Es una de las provincias donde podrás encontrar cualquier tipo
de comida, carnes, mariscos, legumbres, y una gran variedad de menestra.
En
nuestra sucursal tenemos diferentes platos de comidas, en más buscado por la
gente es: el arroz con frijoles y coco con la carne asada y para terminar de
degustar una limonada endulzada con miel.
Comidas
corrientes tenemos: arroz blanco con lenteja y pollo guisado, arroz blanco
porotos y pollo frito, arroz blanco carnes guisadas con papas, arroz con pollo,
arroz con mariscos, tamales, arroz con vegetales y camarones apanados, arroz
con guandú choisy con vegetales y jengibre.
Tenemos
las tradicionales chichas como chicheme, chicha de maíz, chicha de naranja,
guanábana, tamarindo, piña, melón, Marañón, Marañón con leche, chicha de
naranja con miel.
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Y el tradicional café
negro.
De
nuestras ensaladas tenemos: la de lechugas con tomates, pepino, repollo con
zanahorias y la más buscada es la de papas con zanahorias.
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También presentaremos algunas de nuestras sopas como la de
gallina de patio, sopa de pata de vaca, sopa de costilla de res y los guachos de
rabito de puerco, frijoles con carne.
Entre
los postres tenemos: la gelatina, dulce de zapallo y el arroz con leche que es
uno de los más degustados.
Otras
tenemos los desayunos tradicionales de nuestra tierra que son: hojaldres con
salchicha guisada, bollos de mantequilla con chicharrones, changa (tortilla de
maíz nuevo) con leche, papas rellenas carnes, yucas sancochadas con carne
frita.
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